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Große Auswahl an unverpackt Lebensmitteln

 Wir schlachten im Januar Ziege und Schaf. Wer hat Interesse an Fleisch?

Mia

 

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Verkaufstermine frisches Fleisch und frische Wurst

SC12 MG 4800

 

Nächster Abholtermin für Rindfleisch ist der 3 . Februar 2020.

Bestellungen benötigen wir bis zum 31. Januar 2020.


Zum nächsten Schlachttermin können Sie folgende Teilstücke bestellen. Diese sind dann auf Wunsch einzeln verpackt und vakuumiert.

 

Für eine gute Suppe oder einen Fleischfond bekommen Sie die Knochen gratis dazu.
Teilen Sie uns dies einfach bei Ihrer Bestellung mit.



Bestellen Sie ganz frisch bei uns:

Rindfleisch

  • Rinderfilet
  • Rostbraten
  • Hochrippe
  • Hüftsteak
  • mariniertes Rindersteak
  • Rouladen
  • Fonduefleisch
  • Schmorbraten
  • Sauerbraten
  • Gulasch (nicht geschnitten)
  • Tafelspitz, Bürgermeisterstück
  • Siedfleisch
  • Beinscheibe
  • Herz
  • Leber
  • Ochsenschwanz

Schweinefleisch

  • Schweinefilet
  • Kotelett
  • Rückensteak
  • Schnitzel
  • Cordon bleu
  • Fonduefleisch
  • Halssteak, -braten
  • Braten
  • Gulasch (nicht geschnitten)
  • Schweinebauch frisch
  • Schälrippchen

Des Weiteren

  • Knackwurst
  • Saitenwurst
  • Grillwurst
  • Rinderbratwurst
  • Bratwurst (Rind- und Schweinefleisch),
  • Fleischkäse
  • Blut- und Leberwürstle frisch im Darm
  • und auf Wunsch Kesselfleisch mit Brühe.

Im handlichen 190gr-Glas haben wir im Kühlschrank vorrätig:

  • Die Hausmacher Blut-, Leber-, Press- und Bratwurst.

 

 

 

 

Schinkenwurst, Lyoner, Paprikalyoner, Bierschinken werden aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt.

Für Rindfleischliebhaber bieten wir noch eine Bratwurst aus 100% Rindfleisch an.

Geräucherte Ware wie Schweineschinken, Rinderschinken, Rindersalami und Rinder-Pfefferbeißer (nicht ganz so scharf wie es der Name verspricht), ist entweder am Stück oder geschnitten in der Bedientheke erhältlich.


 

Anmelden

Schreiben Sie uns bitte eine E-Mail wie hier beschrieben, wenn Sie zu unseren Abholterminen frisches Fleisch und Wurst bestellen möchten. Ihre Bestellung können Sie auch gerne auch telefonisch (07940-8392) an uns durchgeben.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Einkaufen auf dem Bauernhof

... bedeutet für uns nicht nur Kühlschrank und Speisekammer mit guten Lebensmitteln auffüllen.

Einkaufen auf dem Bauernhof – Kontakt und Bezug zu Tieren und Pflanzen bekommenWährend Mama oder Papa bei einem netten Gespräch einkaufen oder bei einer Tasse Tee verweilen, können die Kinder im Spielhäusle ihrer Fantasie freien Lauf lassen, am Spielplatz überschüssige Energien abbauen oder einfach nur Tiere beobachten und streicheln.

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Lernort Bauernhof

Lernort Bauernhof in Baden-Württemberg
Der "Lernort Bauernhof" gewinnt zunehmend an Bedeutung als Bildungspartner für Schulen und Kindergärten etc. Viele Kinder und Jugendliche bewegen sich heute kaum mehr in der Natur. Grundlagen wissen über natürliche Zusammenhänge und die Einsicht, dass "Natur schützen und Natur nützen" zusammengehören, fehlen.

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Hofführungen

SC12 MG 4237Gäste sind bei uns herzlich willkommen.
Schlendern Sie über den Hof und werfen Sie einen Blick in den offenen Stall.

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Ferienprogramm

Beim Ferienprogramm diese Jahr konnten die Kinder vieles zum  Thema Milch erfahren.

Zuerst wurde beim Hofrundgang einiges zum Thema Milch erzählt.Sofort wurde allen klar, daß es hier auf dem Hof nicht nur Kühe gibt,

aus denen  Käse oder sonstige Milchprodukte erzeugt werden können. Als nächstes stand Herstllung von Frischkäse auf dem Programm. 

Ob mediteran oder  traditionell, jeder konnte letztendlich nicht genug als Kostprobe mit nach Hause nehmen. Und dass die Milch,

die beim Buttern sich absondert Buttermilch genannt wird war vielen nicht bekannt.

 

 

Nächstes Jahr  gibt es dann viel Wissenswertes rund ums  Getreide. Lasst Euch überraschen!

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call-us

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Kontakt

  • Demeterhofladen Frank
    Steinbacher Weg 35
    74653 Künzelsau-Garnberg
  • (07940) 8392
    (07940) 605900 fax

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